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    胡蘿卜素

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    β-胡蘿卜素粉劑

    來源:www.cresd.net 發(fā)表時間:2023/1/29 17:43:06 點擊量:




    復配食品添加劑 β-胡蘿卜素粉劑

     

    產(chǎn)品標準:GB 26687

    生產(chǎn)許可證號:SC20342130300021

    產(chǎn)品性狀:本品為桔黃色至桔紅色粉末,無異味。

    產(chǎn)品組成:辛烯基琥珀酸淀粉鈉、β-胡蘿卜素、D-異抗壞血酸鈉、檸檬酸、麥芽糊精、植物油。

    含量規(guī)格:≥1%

    包裝規(guī)格:1kg/袋×5袋/盒×4盒/箱(20kg/件)

    色   調(diào):  黃色到橙色

    產(chǎn)品用途:

    ①用于食品配料中本品為水溶性粉劑,隨著用量的遞增,配料顏色從淡黃色向橙色加深。用作食品著色劑和起云劑,適合固體食品、糖衣、糖漿等。如固體飲料、烘焙小食品、糖果、果凍、口香糖、冰淇凌、湯粉、發(fā)酵乳品、奶粉、蛋白粉、吉士粉、酸性溶液制品等。

    ②用于醫(yī)藥保健品中本品所含功能性原料β-胡蘿卜素為維生素A的前體,可用于醫(yī)藥保健品中。

    ③用于飼料添加劑中

    使用方法:

    ①干法添加根據(jù)用戶產(chǎn)品配方添加,用混合機混合均勻即可。

    ②濕法添加先用少量水將其打漿溶解后,再加入產(chǎn)品配料中攪拌均勻即可。

    使用注意事項:

    本品所含功能性成分“β-胡蘿卜素”對空氣、潮濕和強光(日光)照射和極端低溫敏感,為延長用戶產(chǎn)品的貨架期,使用后的產(chǎn)品應密封,在干燥、避光條件下保存。本產(chǎn)品保質(zhì)期為24個月,一旦開封,應盡快使用。

    法規(guī)安全性:

    本品屬食品添加劑,不添加任何違禁物質(zhì),可安全使用。在食品中的使用范圍和最大使用量參照GB2760之規(guī)定。

    使用濃度參考:

    食品名稱    濃度(折算成純的β-胡蘿卜素)

    焙烤食品  4 mg/kg

    沖調(diào)的速溶飲料  0.8~10mg/kg

    面條(方便面、通心面、干脆面等) 10~40 mg/kg

    果凍  5~9 mg/kg

    雪糕  3~15 mg/kg

    糖果  2~15 mg/kg

    運動飲料  5~6 mg/kg

    果味型飲料  2~15 mg/kg

    果味型冰淇淋   3~15 mg/kg

    雪糕、冰淇淋夾餡  1.5~6 mg/kg

    藥品及保健品   10~100 mg/kg

     

    生 產(chǎn) 商:隨州市世力達生物科技有限公司

    生產(chǎn)地址:湖北省隨州市曾都區(qū)南郊柳樹淌工業(yè)園

    聯(lián)系電話:0722-3817577   0722-3819586

    公司官網(wǎng):http://www.cresd.net

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